印度和巴基斯坦

到第二次世界大战结束时，印度已经成为一个或另一个外国强权的殖民地超过400年，最后200年由英国统治。1947年，印度获得了独立，但由于巴基斯坦和孟加拉国的穆斯林地区从以前的印度领土上暴力建立了自己的国家，印度陷入了多年的干旱和政治动荡。1944年，新成立的联合国粮农组织(FAO)发现，三分之一的印度人食不果腹。超过1亿人处于饥饿状态。

约翰·h·珀金斯在他的书中写道地缘政治与绿色革命，在印度独立的头十年里，“建立社会平等是印度政府的指导思想”。政府开始分割庞大的皇家农场，将土地分给在农场劳作的农民。这些新的土地所有者被鼓励采用现代农业技术，但他们中很少有人受过教育或有资金储备来利用科学。60年代中期，新政府开始质疑农业改革的零敲碎打方式。

传统上，大米是印度人的主食，水稻产量最高的地区是后来的巴基斯坦。随着印度和巴基斯坦分裂成两个独立的国家，印度一直依赖的大部分大米变成了昂贵的进口作物。印度需要开发自己的食物来源。

自1905年以来，印度和英国科学家一直在研究更好的作物和农业实践。在20世纪50年代，位于印度Cuttack的中央水稻研究所开发了一种新的杂交品种ADT-27，使水稻产量大幅增加。

但这还不够。自1956年以来，印度一直在从美国进口越来越多的小麦粮食促进和平程序。他们需要进口食品来养活他们的人民，因此饮食偏好正在发生变化。此外，印度政府也知道诺曼·博洛格博士在墨西哥半矮秆品种上的成功．一位名叫M. K. Swaminathan的印度植物育种家获得了一些墨西哥春小麦品种。一些人认为，在印度种植墨西哥小麦品种可能比当地水稻品种产量更高。因此，在1963年(用洛克菲勒基金会的钱)，他们把博洛格带到了印度和巴基斯坦，参观他们的小麦育种设施，并给他们提供建议。他们得到的可能比他们预期的要多。

印度和巴基斯坦是如此年轻的国家，继任的政府是如此脆弱，以至于他们觉得有必要推动自己的农业项目，以维持自己的政治声望。当地科学家种植了墨西哥品种，但他们没有遵循现代农业实践。

“我来的那天他们玩得很开心，”博洛格在这个口述历史视频中回忆起他的巴基斯坦之旅．“研究站主任接管了整个苗圃……杂草几乎和小麦一样高。整个苗圃都很糟糕……这个人会说，‘你看，墨西哥小麦不适合这里。看看巴基斯坦的高小麦有多好。”这是真的。”

博洛格注意到，他在墨西哥培养的两个年轻植物科学家正紧张地站在后面。后来，这两位科学家找到了Borlaug和福特基金会的代表Haldore Hanson(后者后来成为CIMMYT的主任)。这两位年轻的科学家需要在第二天黎明前向博洛格和汉森展示一些东西，然后他们就会飞往另一段旅程。

于是，我穿上了靴子和衣服。他敲了敲桌子。轻敲窗户。我出去了。天刚亮。我们走到实验站最偏僻的角落。有四个美丽的地块，大约有这个房间那么宽，可能是两倍长，都是墨西哥商业上最好的四种墨西哥矮秆新品种。他们说，‘他们在那里。你看它们多么合身!”
我说，‘你为什么不把苗圃种成那样?’
他们说，‘他们不会让我们这么做的。’”

当博洛格写他的报告时，他抨击政府资助的试验没有使用足够的化肥和“糟糕的杂草控制”。1964年，印度和巴基斯坦开始从墨西哥进口、试验和展示半矮秆品种。结果很有希望。1965年，博洛格回到南亚次大陆，商讨下一批高级小麦种子的运输事宜。政府同意购买450吨种子，但他们下的订单太迟了，无法从墨西哥的港口装船。博洛格开始从印度通过电话安排替代交通工具。首先，他安排了35辆卡车将种子运到洛杉矶。这些卡车先是在墨西哥这边被海关官员拦截，然后在边境的美国这边被拦截。然后，瓦茨的种族骚乱关闭了高速公路，使卡车无法到达港口。在卡车到达船上之前，博洛格已经清醒了两个晚上，一直在打电话。 When the precious cargo was loaded, Borlaug -- half a world away -- went to sleep. He woke 20 hours later to discover that a war between India and Pakistan had broken out.

战争推迟了种子的到达，直到传统的10月播种期开始之后。博洛格还是种下了种子。一周后，他发现种子的发芽速度只有平常的一半左右。后来发现，这些种子在墨西哥被过度熏蒸了。博洛格没有犹豫。他立即下令将播种速度提高一倍。

1966年春，尽管是干旱的一年，但这一作物的收成还是超过了南亚的任何年份。印度和巴基斯坦为下一个生长季节订购了1.8万吨小麦种子，这是迄今为止世界上最大的种子采购。

到1968年，正常的降雨恢复了，墨西哥小麦品种在印度和巴基斯坦生产了大量的粮食，以至于没有足够的人来收割这种作物。没有足够的牛车把小麦运到打谷场。没有足够的行李袋、卡车、铁路车厢或粮食储存设施。一些城镇暂时关闭了学校来储存粮食。数百万人不再挨饿。

在巴基斯坦，小麦产量几乎翻了一番，从1965年的460万吨增加到1970年的730万吨。到2000年，巴基斯坦的棉花产量超过2100万吨。自20世纪60年代以来，这两个国家的粮食产量增长速度都快于人口增长速度。

但这个过程并不容易。博洛格很快意识到，要在任何发展中国家实现更好的农业技术，实际上至少需要四个步骤

• 首先，技术必须发展。这是一种将最有前途的品种进行杂交的过程，以获得最高的产量、最佳的病虫害抗性、最佳的肥料反应和最短的生育期。
• 第二，说服农民采用新品种并遵循种植建议的心理过程。例如，半矮秆品种需要种植不超过5厘米深，而传统品种需要种植10到15厘米深。新的植物可能在今年晚些时候种植。科学家们还必须说服农民，在小麦植株长出21天(冠根形成的时候)后进行灌溉是至关重要的，而不是传统的30到35天。Borlaug和他的同事在传播这个信息时表现得很尊重。他们没有发号施令，而是在传统品种旁边展示了新品种。正如福特基金会(Ford Foundation)前副总裁福雷斯特•希尔(Forrest Hill)告诉博洛格的那样:“他们可能是文盲，但他们能理解……如果他们看到变化的边际是两倍或三倍，他们就不怕改变。”如果政府给了他们工作的工具，他们就准备好了。”
• 第三个因素是经济。农民是否有足够的信贷来投资新的种子、化肥、除草剂和杀虫剂?
• 最后，政治因素对支持其他三个国家至关重要。政府可以支持或阻碍信贷的可获得性。它们可以支持或阻碍示范项目。他们可以建立农业研究机构。他们有时可以人为地降低食品价格。在博洛格游说反对该协议之前，印度政府将本国生产的粮食价格保持在比世界价格低40%的水平。当时的逻辑是，穷人太多了，他们必须要有廉价的粮食才能生存。但事实上，低价格使当地农民无法生产更多的新品种，政府不得不以高价从其他国家进口粮食。博洛格帮助说服英迪拉·甘地政府提高价格，增加农业贷款的可获得性，并在当地建立化肥工厂。

在20世纪的最后25年里，印度和巴基斯坦已经吸取了绿色革命的教训。他们在60年代引进的第一批半矮秆品系的基础上，开发出了自己的小麦和水稻新品种。他们建造了化肥工厂和灌溉项目。他们已经自给自足了。

比尔·甘泽尔著Ganzel集团．首次出版于2007年。部分参考书目的来源在这里．

奇迹般的稻