诺曼·博洛格和亨利·比奇尔
在20世纪60年代，两个在中西部农场长大的1930年代大萧条时期的孩子拯救了全世界数百万人免于饥饿。
诺曼。博洛格1914年，他出生在爱荷华州的克雷斯科，他的挪威祖父的农场里。他父亲租下了家里的农场。诺曼是独子，有两个妹妹。1929年大萧条来袭时，他15岁。他记得自己对饥饿的人们产生了同情，尤其是当他在明尼阿波利斯上大学时。“人们，几百人，是的，我敢肯定有几千人，向我要五分钱买面包，”他回忆道。“我认为这就是促使我进入国际农业领域的原因。” 在这次口述历史采访中，博洛格博士回顾了他的一生，特别是他的早年。他说，机缘巧合在很多时候都发挥了作用。他说:“我称她为意外之喜。”“当她微笑时，你必须利用这种情况，因为机会之窗很快就会关闭。”请注意。这部电影时长超过25分钟，分为几个章节。你可以通过点击和拖拽章节标题来跳转到前面或后面，但是你需要允许整个电影下载，然后章节才能运行。这里还有电影的视频播客版本或者通过iTunes。
博洛格说，在他上大学之前，他的人生抱负是成为一名高中科学教师和体育教练。在大学里，他发现了林业，研究树木，但他仍然怀有成为芝加哥小熊队二垒手的梦想。“那就是我的目标，”成为一名棒球运动员，他说。“我清楚地记得那天，我最终决定我必须做两件事中的一件——打棒球或成为一名护林员——因为我们下午有林业实验室。你不能两者兼得。” 他选择了林业，因为他喜欢户外活动，也因为罗斯福总统资助了一些保护项目，比如防护林，以对抗大萧条时期的干旱。博洛格认为林业领域会有工作机会。 1937年，他在明尼苏达大学获得理学学士学位，并在美国林务局找到了工作，先是在马萨诸塞州，后来在爱达荷州。1939年，他回到明尼苏达，并于1942年获得硕士和博士学位。 然后，战争介入了。从1942年到1944年，博洛格为杜邦化学公司做战时工作。他正在测试材料和药物，以支持太平洋热带环境下的部队。 1944年，他的研究生教授、著名的植物病理学家e·c·斯塔克曼(E. C. Stakman)把博洛格推荐给了新人墨西哥农业计划。在20年的时间里，博洛格开发了具有革命性的半矮秆小麦品种，这些小麦品种可以抵抗几种形式的锈病。到1963年，墨西哥95%的小麦作物来自博洛格的品种，收成是他1944年到达时的六倍。
当他开始指导儿子比利的比赛时，他还帮助将小联盟棒球引入墨西哥文化。诺曼的妻子玛格丽特、女儿珍妮和儿子威廉为了和他在墨西哥生活，在最初的几年里忍受着斯巴达式的艰苦生活。1963年，洛克菲勒基金会开始关注日益严重的饥荒印度和巴基斯坦。他们将MAP转变为国际玉米和小麦改良中心(CIMMYT)，该中心的研究至今仍在继续，并建立了农作物基本遗传品系的储存库。基金会邀请博洛格访问印度。 博洛格同意了，但很快就卷入了与政府的争论。他认为印度和巴基斯坦应该开始种植更多的小麦，而不是传统的水稻——因为他和他的同事们已经开发出了高科技品种，因为小麦几乎可以在任何地方生长，而且因为它可以在任何地方生长 可以产生最多的卡路里来避免饥饿。他花了两年时间和一场饥荒，才让政府允许他试验自己的小麦品种。障碍仍在继续，但最终，博洛格的半矮秆小麦品种被认为节省了数百万美元。 亚历克斯·马丁(左)说，博洛格博士“对我们对粮食生产的理解和进步做出了巨大贡献。从某种意义上说，马丁与博洛格是同时代的;他在内布拉斯加大学教农学和园艺学几十年了。因此，随着“革命”的发展，很难把它的重要性放在背景中考虑。“很难意识到重大转变已经发生，直到你有时间回顾并说，‘从现在到那时，看看发生了多少!’” 1970年，博洛格博士因其工作获得诺贝尔和平奖。从那以后，他春季在德州农工大学任教，秋季在CIMMYT工作。最近，他开始在非洲从事农业工作，那里的许多国家再次面临饥荒。
亨利Beachell1906年出生在内布拉斯加州的韦弗利，就在林肯城外。不久之后，他的家人搬到了内布拉斯加州西部的一个小麦农场。小麦进入了他的血液。他打算成为一名小麦育种家。1930年，他在内布拉斯加大学(University of Nebraska)获得农学学士学位，当时正值大萧条开始。不久之前，他的父亲失去了他在珀金斯县的农场。所以，有一份工作——任何工作——都很重要。1930年秋，比奇尔进入堪萨斯州立大学，仍然打算成为一名小麦育种家。但第二年，美国农业部来到校园寻找植物育种者。他们已经聘请奥维尔·沃格尔(Orville Vogel)担任小麦育种员。(沃格尔后来向博洛格提供了对绿色革命至关重要的半矮小麦种子。)相反，美国农业部为比奇尔提供了一份在德克萨斯州博蒙特担任水稻育种员的工作。随着大萧条的开始，他接受了。 在接下来的30年里，他为美国农业部水稻项目工作，开发了9种高产水稻品种，最终占美国水稻种植总量的85% 他于20世纪60年代初从美国农业部“退休”，大约与此同时，洛克菲勒基金会和福特基金会正联手在菲律宾建立国际水稻研究所(IRRI)。比奇尔被邀请发展他们的水稻育种项目。那是他第一次来亚洲，他记得当他到达时看着车窗外，心里想:“我接下来的十年就得在这里度过吗?” 他一头扎进工作中，很快比奇尔就找到了他一直在寻找的东西。他知道如何用批判的眼光看待植物。他的父亲曾教过他如何在地里判断小麦，他还在内布拉斯加州大学(University of Nebraska)领导过农作物评判队。 1963年，在国际水稻研究所的一块试验田里，288排的第三株水稻具备了他一直在寻找的所有品质——矮小、茎粗、结实，对肥料有反应，早熟，产量比传统品种高得多。他知道这种植物的部分基因组成包括抗虫害能力。从这一株植物中产生了亲本品种和一系列的子品种，这些子品种统称为奇迹般的稻。 1972年，比奇尔再次“退休”。这一次，他从国际水稻研究所前往印度尼西亚，在接下来的十年里发展他们的水稻项目。在这段时间内，印度尼西亚能够实现大米生产的自给自足。 印度尼西亚之行结束后，比奇尔回到美国，继续在德克萨斯州阿尔文的RiceTec公司工作。 1996年，亨利·比奇尔(Henry Beachell)和他的同事古尔德夫·辛格·库什(Gurdev Singh Khush)博士共同获得了世界粮食奖，因为他们研发了一系列神奇的水稻品种，大幅提高了产量，节省了数百万人的生命。 Henry Beachell于2006年去世，享年100岁。在他去世后，世界粮食奖基金会主席肯尼斯·奎因(Kenneth Quinn)说:“他的伟大成就和他为人的温暖让我们所有人深感悲痛。” 作者:比尔·甘泽尔Ganzel集团。首次出版于2007年。来源的部分参考书目是在这里。
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可以产生最多的卡路里来避免饥饿。他花了两年时间和一场饥荒，才让政府允许他试验自己的小麦品种。障碍仍在继续，但最终，博洛格的半矮秆小麦品种被认为节省了数百万美元。
