绿色革命第二阶段

协调绿色革命研究的组织成立于1971年。国际农业研究协商小组(CGIAR)是由世界银行、洛克菲勒基金会和福特基金会以及几个工业化国家成立的。该组织从创始人和其他发达国家筹集资金用于植物研究，然后将得到的种子品种分发给世界各地的农民。

一个由国际农业研究磋商小组植物研究中心组成的全球网络致力于提高越来越多种类动植物的产量，培育对不断演变的病虫害的抵抗力，并帮助发展中国家的农民销售他们的农产品。根据美国农业部的数据，在20世纪末的20年里，世界粮食供应的增长速度超过了人口的增长速度。

内布拉斯加州大学林肯分校农学教授Don Lee(左)说，植物育种家和像CGIAR这样的项目形成了一个全球科学家网络，他们通过收集和保存数千种植物的种子来保持遗传多样性。“我认为这是一种非常酷的植物科学，”唐说，“环游世界，寻找对我们有益的新遗传资源。”

但是更好的食物、更好的药物和更好的基础设施意味着人们开始活得更长，享受更好的生活方式。这些因素改变了全世界的饮食偏好。世界上越来越多的人想要吃越来越多的谷物和越来越多的谷物喂养的肉。这给农民和价格带来了压力。

此外，推动绿色革命的植物品种需要稳定的水和肥料供应。随着20世纪的结束，越来越多的政府发现很难继续补贴灌溉项目或提供廉价肥料。收益受损。许多批评人士认为，CGIAR只专注于几种由现代化学品和灌溉支持的主要作物，迫使农民放弃了本土作物。

作为回应，CGIAR扩大了它的研究活动，并开始了一些项目，帮助贫穷的小农更好地推销他们的作物，养活当地人口。

它试图用更少的钱做更多的事。近年来，CGIAR的预算一直停滞在3.4亿美元左右。美国等国政府也通过其他外援项目支持农业，但1980年至2006年期间，农业外援资金减少了一半。以下是经通胀和汇率调整后的数据

• 作为一个整体，富裕国家的农业捐赠从1980年的每年60亿美元减少到2006年的28亿美元。
• 美国进一步削减了对贫穷国家的农业支持，从每年23亿美元降至6.24亿美元，是以前水平的27%。

这些变化对全球几个特定地区产生了影响。

印度人口增长速度超过了农业的发展速度，绿色革命停滞不前。1968年至1998年间，谷物产量增加了一倍多。但最近，印度政府停止了扩大灌溉项目，削减了对农民的贷款，并削减了研究预算。干旱的杂交作物导致一些地区地下水位下降了100英尺。灌溉农场又回到了依赖不可预测的降雨。

此外，农民赚不到多少钱，因为他们的产品在到达11亿印度消费者手中之前，必须经过一条漫长而低效的供应链。根据世界银行的一项研究，农民的平均收入不到消费者支出的20%。

印度可以成为粮食出口大国，因为它有大片可耕地。相反，他们正在进口小扁豆、豌豆和植物油等大宗商品，这些都是印度饮食中蛋白质和卡路里的主要来源。

在非洲非公募基金会正在成为农业发展最重要的机构。洛克菲勒基金会，最初的资金来源墨西哥的绿色革命比尔和梅林达·盖茨基金会也加入进来，将非洲农业作为重中之重。

绿色革命从未波及非洲。原因包括政治动荡和多样化的土著农业系统。在印度和墨西哥，主要的主要作物是小麦和水稻，因此集中的植物育种项目非常有效。在非洲，主要作物包括高粱、豇豆、木薯、玉米和其他六种作物。此外，海拔高度、降雨量、植物病害、虫害、侵蚀问题和贫瘠的土壤也存在很大差异。

洛克菲勒和盖茨基金会的项目官员认识到，如果农业没有持续的改善，任何社会都不可能使其大部分人口摆脱贫困。因此，在2005年，这两个基金会扩大了一个种子开发项目，并承诺提供可能达到5亿美元的资金。

但这些私人努力可能还不够。

2008年，全球食品价格飙升。油价飙升至每桶100美元以上，这使得在全球范围内生产和运输食品的成本更高。油价也上涨了生物燃料比如乙醇，并鼓励农民，尤其是美国的农民，把他们的玉米卖给乙醇工厂。玉米价格上涨，牲畜饲养者将成本转嫁给消费者。

在世界范围内，新兴经济体的人们正在改变他们的饮食习惯，吃更多的肉类和预制食品。生产100卡路里的肉需要700卡路里的动物饲料谷物，因此饮食的变化导致了对谷物的更大需求。在2007年和2008年，世界各地的农业地区都出现了一连串的恶劣天气。

根据世界银行的数据，由于所有这些因素，全球食品价格在2005年至2008年间上涨了83%。美国的整体涨幅要小得多，只有5%，但鸡蛋和牛奶等商品的价格涨幅甚至超过了全球价格。

2008年春天，贫穷国家爆发了粮食骚乱。例如，在海地，人们在垃圾中寻找食物。愤怒爆发成街头骚乱，总理被免职。

当然，到了2009年，粮食危机已经被全球经济危机所压倒。食品价格有所回落，因为越来越多的家庭购买食品的钱越来越少。农民再次面临生存压力，贫困家庭面临饥饿的威胁。

作者:比尔·甘泽尔Ganzel集团。首次出版于2009年。来源的部分参考书目是在这里。

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