农业综合企业

也许有数百万公司提供有关投入的农民，或者该过程并分配农民的产出。种子公司，设备制造商和零售商，肥料和农药公司是输入供应商的示例。肉装，销售批次，粮食营销人员，糖炼油厂，棉布，水果和蔬菜市场以及输出处理器的例子。当地农民的合作社往往是输入供应商（用肥料和汽油业务）和输出处理器（粮食电梯和营销业务）。

在单独的产出方上，1960年的一项研究将加工食品的公司数量超过40万辆。自那个报告完成以来，许多公司都巩固或失业。今天，较少的公司加工食品约有70,000。

自19世纪农业机械化开始以来，提供投入品和加工产品的公司集中一直是农民关注的问题。在不同时期，个体农民感觉自己就像小大卫在与大企业的歌利亚作战。这些公司被指控利用垄断手段不公平定价。多年来，银行、铁路、“四大肉类加工业”(Big Four Meat Packers)、政府和无数其他实体都被指控以牺牲家庭农民的利益为代价密谋操纵价格。

事实上，在消费者为食品支付的零售价格中，农民所占的份额从来都不是很大，至少从1950年以来一直在下降。美国农业部将用于食品的所有产品的农场价值除以这些食品的零售价值，得到农民的份额。如图所示，这是20世纪农民所占份额的变化

• 农民的份额在1910年代和20多岁时徘徊在40％左右。
• 它在抑郁症期间浸透了。
• 在第二次世界大战期间增加了当政府提高了农业价格并降低了战争期间的消费者价格。
• 它开始在50年代下降，并在60年代举行一段时间。
• 它在20世纪70年代开始稳步下降至今的低约25％。

这种农民对食品的份额的减少是由于消费者对便利食物的需求造成的。今天的食物买家愿意花一点时间购买无骨鸡胸肉，而不是整个鸡，因为大多数人在50年代所做的那样。或者，他们会买冷冻晚餐准备好在微波炉上而不是从头烹饪。

在几个食品工业的结构方面也有突出的循环态度。

在“合同农业”中，一家公司 - 像坎贝尔的汤，Ralston Purina，Sunkist种植者或Perdue Chickens - 与农民合同，为一定价格生产一定数量的西红柿，鸡或橘子。在家禽行业中，公司甚至可以提供小鸡，饲料，抗生素和其他用品，并设定生产的时间表。该公司承担了狮子的风险份额，为农民做出了基本决定。农民放弃了他或她的一些传统独立，以换取保证收入。

但还有数百和成千上万的小型农业综合企业，提供数十万种填补了大公司产品缺口的产品。

农业产品公司首席执行官唐·弗里曼说:“为了安全起见，这些角的重量被用来压在牛的角上。”砝码内部有一个像喇叭一样的空腔，然后有一个尖头固定螺钉将砝码固定在喇叭上。随着时间的推移，重力会使角向下弯曲。“我们基本上把它们运往世界各地，”唐说。“太棒了。”

唐的父亲在大萧条时期在铸造厂工作1941年买下了它。唐自己在去参军之前，还是个孩子的时候就在那里工作。1958年，唐回到了家族企业。二十年后，唐把铸造厂卖给了一家大公司，并继续为他们工作，在世界各地销售粮仓、烘干机和升降机。大约10年后，也就是1985年，公司决定退出农业业务，于是唐和一些前雇员开始自己创业。

到那个时候，农业从根本上改变了。例如，商业玉米磨削业务开发，所以市场上的农场磨床的市场干涸了。

• 用于拖拉机的坦克安装架处理农民需要申请的所有新化学品。
• 特殊的耕作设备，重量足以利用最高马力的拖拉机。
• 谷物处理设备使得更容易移动和管理存储在农场上的谷物。
• 一系列其他特种产品。

许多农产品的目录是直接从与农民的对话中发展出来的。

“主要投入是来自农民，”在约克大奖的这个视频历史记录中唐弗里曼说。“他们会进来说，'你知道，我真的很想这样做。或者，'我有一个想法能够修改您的设备或[构建]新设备。所以，我发现农民是最好的发明者和创新者，因为他们知道他们想要什么。“

由Bill Ganzel撰写甘泽尔集团。首次发表于2007年。资料来源的部分参考书目是这里。

农民教华尔街