兽医学

在战争期间，政府认为中西部的养牛场可能成为蓄意破坏的目标。他们担心牛可能受到外来感染的污染，威胁到食物供应。政府聘请了兽医，并告知当地兽医保持警惕。

战后，兽医开始使用新药治疗牛的脚腐病和运输热等疾病，以及导致小鸡和火鸡死亡的感染。随着研究机构推出新药，它们被用于治疗布鲁氏菌病、传染性贫血、蠕虫、霍乱、新城疫、口蹄疫和狂犬病。

1946年，墨西哥兽医告诉美国动物工业局，一群来自巴西的牛患有口蹄疫。没有针对这种致命疾病的疫苗，因此墨西哥和美国兽医共同努力抗击疫情。科学家们在1949年研制出了一种疫苗。这一早期经验导致了今天的肉类检验制度.

当时，农民们看到了雇佣兽医的好处。随着农民增加牲畜数量以满足战争和和平时期对食物的需求，他们需要更多的兽医。大学招收尽可能多的兽医学生。

Charles Wempe（左）就是这些新的兽医学生之一. 温普博士说，他选择这个职业是因为他和他的家人都喜欢动物。“我想我第一次看到父亲眼中的泪水是看到我们的六匹母马躺在停车场里死去，”他说。

1897年左右，第一位兽医在内布拉斯加州注册。温普博士的职业生涯已跨越53年，因此他自己也看到了兽医历史的一半。他也看到了巨大的变化作为人类医学，因为在人类身上使用之前，所有的东西都要经过动物的测试。”通常，为人类健康开发的技术都会用于动物健康，反之亦然。

但是，正如饲养场老板温顿·赖特（右）所看到的，越来越多的农民和牧场主正在自己“治病”“我们过去经常请兽医，”他说。“但是我们现在很少使用兽医。我们自己做。”

由于兽医学的进步，农民的收入和美国人的饮食都有所改善。

作者克劳迪娅·莱因哈特和比尔·甘泽尔甘泽尔集团.资料来源的部分参考书目如下：在这里.

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