牲畜行业增长了
与其他作物一样，美国的畜牧业生产者对战时需要更多的肉类和动物产品。在40多岁初，牛，猪和绵羊的数量达到了新的高位，几个牲畜行业开始趋势继续这一天。牛在40年代的生产过程中，在价格上涨然后在价格退缩时从牛群中剔除牛群时，将循环趋势。1940年，牛生产商在循环的底部，在国家牛群中有6840万牛。随着战争期间需求达到峰值，1945年的该数字跃升至856万牛，于1949年再次跌至7680万辆。 尽管有这些周期，但普遍上升趋势特别是在战争结束之前，直到1975年的牛产量达到13.2亿只的动物。20世纪的最后一个季度在美国看到了一般的下降趋势。 牲畜饲养员。牛的牛肥育后有重大变化，然后卖掉了。两次运营开始在第二次世界大战后分散。 在19世纪，如果牛或猪生产商想要向东方的不断增长的城市市场销售他的产品，他不得不将它们带到一个铁路线，他们被运到芝加哥和后来的奥马哈或丹佛的中央牲畜饲料。这就是包装屋所在的地方。动物杀死了那里，肉向东地运到城市市场。 随着卡车变得更大的，所有这些都开始改变，在战争期间，铁路被迫进入部队运输税。Packingshouses开始构建植物越来越近他们的产品来源，农民发现它更便宜，更容易将其牲畜卡车到当地拍卖房屋和包装机。 到1950年，三分之二的猪和四分之一的牛直接进入当地市场而不是中央终端。到1970年，芝加哥养殖场 - 在世界上最大的一次 - 关闭。奥马哈在结束前几年挂了。如今，巨大的包装屋是在农村城镇附近的。 此外，在40多岁时，如何提高牛并肥胖开始发生变化。抗生素和食品添加剂使大型牛群局限于巨大的饲养，并科学地肥胖。在40多岁之前，如果在一个地方局限于许多地方，疾病可以消灭整个牛群。有关抗生素和饲料添加剂的更多信息，请参阅下一个故事。 乳制品行业看到了20世纪40年代开始的一些最大的变化。在战争期间，发明者提出了坦克，泵和机械，使乳制品生产商能够在散装中处理牛奶。奶牛被带到挤奶厅，将乳房加入乳房，牛奶泵成一系列管，然后在其立即冷却的大罐中收集。没有更多的一腿凳子和打开的桶。牛奶罐和乳膏分离器快速变为古董。 第一个商业自动挤奶系统于1948年出售，七年左右，乳制品生产商发现它几乎不可能在罐中喝奶精捡起牛奶。
其他进展配种和饲料技术在每台奶牛产生的牛奶量上产生了惊人的增加。美国牛奶奶牛的数量在1944年达到2560万只动物，然后开始陡峭。今天，美国仅有920万奶牛。然而，当它开始增加到今天生产的约1.6亿英镑时，产生的牛奶量大致持续（约1.2亿英镑）。这意味着每头牛必须产生比母亲更多的牛奶。1944年，平均牛在一年内生产了4,572磅的牛奶。在2000年，她生产了18,197磅的牛奶。这是一个55年来的单人牛奶的四倍。这在另一种方式上显着 - 牛奶牛的重量约为1000磅，因此每台牛每年都会在牛奶中生产18倍。 猪生产在30多岁的大萧条期间，在大量萧条中大幅下降，然后在战争中间飙升，然后在恢复历史范围之前飙升。在1933年至1934年间，美国农场的猪人数从58.6万只动物降至3900万辆。随着抑郁药的抑郁症，数量持平了三四年，然后爬得更高，因为40s开始。然后，在1942年，猪的数量来自606百万年前近7400万只动物。 1943年，美国农场的猪人数达到了8370万只动物 - 到目前为止最高的数量。毫无疑问，这一增长是部分归因于需要养活士兵和世界各地的盟友。香料火腿罐头肉类垃圾邮件在前线和家庭前面非常受欢迎。在家里，垃圾邮件没有像新鲜的牛肉一样配给，所以它很受欢迎。海外，这是C-Pattation Kits的一部分，因为它不需要冷藏。尼基塔kruschev贷记了进口垃圾邮件罐头，维持俄罗斯军队。 然而，明年，猪的数量下降到大约6000万只动物，并在未来50年内徘徊在此阈值周围。 羊在美国农场在20世纪40年代，美国农场也达到了尖峰，但他们的数字在几年之后开始了急剧和持续的衰退。1942年，农场上有5620万绵羊和羊羔。然后，数字掉落。到1950年，农场仅有3000万绵羊。数十年来数字保持大约。然后，在1961年，绵羊再次开始下降。今天，美国农场的绵羊少于700万绵羊。 由Bill Ganzel撰写甘泽尔集团。源的部分参考书目是这里。
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