喂养家庭
农场在20世纪30年代的多元化，在田野中种植了各种各样的庄稼，在花园里的蔬菜和果园里的水果。小农场通常养鸡，鸡蛋，猪，牛，以及保持马和骡子的工作，有时羊毛和肉类。有些农民一直蜜饯并收获了蜂蜜。女人烤了自己的面包。在抑郁症期间，这种自给自足进入了他们的社交生活。一个碟子和教会Potlucks是获得乐趣和分享食物的重要方式。在广播和女性杂志上，家庭经济学家教授女性如何用砂锅和粉末延伸食物预算，如奶油碎牛肉在烤面包或华夫饼。辣椒，通心粉和奶酪，汤和饼干上的奶油鸡是普遍的饭菜。
在大萧条以来的70年或更长时间里，农村农村发生了很大的变化。所有这些变化都导致农场通常只专注于一个主要作物。今天，整个地区已成为“单一栽培”。
 
20世纪30年代的生活是不同的。人之后的人 - 就像Millie Opitz（左） - 会告诉你他们从未饿过尽管他们从来没有过多的钱。和Helen Bolton（右）仍然可以迅速列出她必须做的所有任务，以便在桌面上保持食物。 Apetz兄弟捕猎兔子在餐桌上放置更多的肉。Delbert Apetz说：“我们有一个幼儿园[鸡]。我的叔叔和爸爸，他们走出兔子狩猎（现在这是在冬天的时候）。是兔子的兔子，穿过那一切你想要吃点东西的时候你会把兔子上的绳子切成兔子，把它带到房子里，炒它或煮它，做汤或你想要的汤。我们吃了一个乐天，洛塔兔子。但这就是我们所吃的东西。“尽管如此，将食物放在桌子上是一个不断的工作，有时，当风吹通过房子里的裂缝时，食物被灰尘覆盖。 由Claudia Reinhardt撰写比尔甘泽尔，甘泽尔集团。首先在2003年写作和发布。
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