20世纪30年代大萧条时期的肥料使用

化肥

早在19世纪40年代，德国就发明了化学肥料，但内布拉斯加州的大多数农民使用农场动物的粪便、石膏、碎动物骨头和作物残渣来施肥。由于高温和少雨，这种有机肥没有渗入土壤，所以对作物没有多大帮助。肯尼斯·杰克逊说，1934年是约克郡干旱天气最严重的一年。“土地太硬了，你没法犁地，”他说。

氮是植物需要的一种营养物质;磷是另一个。一些农民把干磷酸盐或钾肥放在地里作为肥料。赫尔曼·格尔岑(Herman Goertzen)记得，他使用的是含33%亚硝酸盐的干肥料，用散装袋子装在火车车厢里运送。“我们把这些东西卸下来，带回家;而且土壤很干，所以你必须有一种机械装置，用耕耘机把土壤滴落到地里。”他说。