收割玉米
收获玉米比收获小麦和小谷物要困难得多。茎秆很硬，会堵塞机器。此外，玉米必须非常干燥才能安全储存，而干燥箱在30年代还没有被开发出来。大多数农民在庄稼茎秆干枯的时候收获。大多数收获是手工或使用机械采摘机。麦穗被从茎秆上剪下来，壳被剥去。然后，玉米被储存在穗上，直到后来去壳出售。
然而，技术创新仍在继续。 1930年，拾穗者-鲍德温收割机公司推出了第一台有效收获玉米的玉米联合收割机。它可以由一辆15到30马力的拖拉机牵引，能够从田地里采摘大约90%到95%的玉米。但是这台机器花费了1675美元——这在大萧条时期是一笔巨款，而且储存高水分玉米的问题仍然存在。这家公司举步维艰。 直到第二次世界大战后，更好的机器和新的干燥箱才使玉米联合收割机广受欢迎，价格也更便宜。 写的比尔Ganzel甘泽尔集团的总裁首次写作和出版于2003年。
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