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把小麦磨成面粉

你知道20世纪20年代的麦粉厂是怎么运作的吗?

霍利斯·米勒解释道。

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霍利斯·米勒视频
一些未加工的产品在使用或销售之前必须经过加工。小麦可以加工成许多产品。来自约克郡各地的农户来到林肯溪的塞尔磨坊,将他们的小麦加工成面粉。

一个家庭将小麦装上马车,然后驱车前往磨坊。在磨坊里,小麦被舀进了料斗。水驱动的轮子转动磨粉机,把生小麦磨成面粉。这家人带回了装在手工缝制的布袋里的小麦粉。农妇们用小麦面粉做面包、面包卷和其他烘焙食品。

费尔伯里磨坊的彩绘明信片
内布拉斯加州费尔伯里磨坊水车的明信片。

写的克劳迪娅·莱因哈特

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