部分:
简介
什么是现金作物?
市场对市场
把小麦磨成面粉
将牲畜运往市场
内布拉斯加州的汽车旅行
20世纪20年代的航空旅行
市场对市场
一个小女孩正在清洗鸡蛋，准备在市场上出售。
除了种植作物获取现金和用作饲料外，一些家庭还把自己种植的或自制的商品，如鸡蛋和奶油，带到最近的城镇。孩子们做的家务——比如分离牛奶、把奶油搅成黄油、收集鸡蛋——对家庭收入很重要。因为当时农场没有电，也没有冰箱，奶油和鸡蛋只能在井等凉爽的地方储存很短的时间。大约每周两次，农民会到镇上去出售他们生产的东西。有些家庭把奶油装在10加仑的罐子里送到黑斯廷斯，在那里由一家公司购买，用火车运到奥马哈或明尼苏达州，然后加工成奶酪。
写的
克劳迪娅·莱因哈特
．
Dean Buller讲述了他的家庭是如何依靠奶油和鸡蛋作为大部分收入来源的。
观看这个视频
（
Quicktime
需要)
什么是现金作物?
在塞尔将小麦磨成面粉
至:
市场对市场
