夏天-做食物罐装和保存蔬菜蔬菜和水果被保存起来并做成罐头，以便在冬天食用。诺玛·埃勒斯(Norma Ehlers)还记得她家是如何罐装蔬菜的。
 “首先,植物花园,锄你的花园,选择食物,西红柿,豆类,豌豆萝卜…你把结束,bean的两端,然后……放在一锅水,然后直接从你……会……把豆子的罐子,把水和盐放在jar…橡胶圈会和盖子拧上,然后你会把他们放在水浴或高压锅…水会沸腾,煮豆子,她说:“我喜欢蔬菜汤。而且……不会腐坏……我妈妈过去常做蔬菜汤……她会放一些胡萝卜、西红柿、豌豆和豆类，以及所有的东西在一起……然后，在冬天，我们会把它煮熟，然后把所有美味的蔬菜都放进去，就有了一道美味的汤。”--诺玛埃勒斯医生 （Quicktime需要) |
最不喜欢的家务每个孩子都有他们最喜欢的和不喜欢做的家务。露丝·内特尔顿说她不喜欢把奶油搅成黄油。
| “我们有一个很大的旧桶搅乳机。我猜一次大概有五加仑的奶油被放进搅乳器，然后你搅动它。你把它拧开了。你不能做得很快，所以你必须让它在下落时砰砰地响，这样它才能工作。我不喜欢搅拌。”--露丝Nettleton（Quicktime需要) |
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露丝也不喜欢把鸡舍里的鸡粪清理出来，用作家里花园的肥料。她不喜欢在泥泞或下雨的时候上厕所。她不喜欢煤油灯的味道。哈维·皮克尔(Harvey Pickrel)的一项家务活就是在鸡被杀后给它拔羽毛。他非常不喜欢吃鸡肉，直到今天他都不喜欢吃鸡肉。
收集鸡蛋
鸡对农家来说非常重要。他们把鸡蛋捡起来吃，把鸡宰了吃。鸡蛋在镇上卖来赚一点钱。孩子们收集鸡蛋，有时冒着被愤怒的母鸡啄到手的危险。Albert Friesen在20世纪20年代还是个孩子的时候收集鸡蛋，并帮助他的父亲养鸡。“我们有一只鸡……会下12到15个蛋……然后她会坐在这些蛋上，直到它们孵化出来。”和大多数孩子一样，他也不喜欢打扫鸡笼。霍利斯·米勒(Hollis Miller)说，他的一项家务活就是在鸡被杀后把羽毛拔下来。他的妈妈做好了鸡肉，一家人享用了一顿美味的鸡肉晚餐。写的克劳迪娅·莱因哈特．
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制作食物
