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反弹,
100000年豚鼠与美国食品药品监督管理局

揭发丑闻的书
1925年,伦敦的一个四口之家病倒了,被诊断为砷中毒。这种毒素来自美国西部的苹果,种植者没有正确地清洗这些苹果。英国政府正考虑禁止进口美国水果。

在20世纪30年代,这种担忧跨越了大西洋,成为改革者反对砷杀虫剂的运动。尽管十字军最明显的标志是孩子红苹果上的砷,但全国各地的农民都在使用这些杀虫剂,并成为十字军的目标。

砷很容易成为靶子,因为每个人都知道它是一种古老的毒药。1933年,阿瑟·卡莱特和f·j·施林克写道100000000年豚鼠并指控食品、药品和化妆品中含有危险的化学添加剂或残留物,并在全美民众中进行“测试”。这本书印刷了33次,成为了畅销书。

1906年,美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration)首次成立,但到了20世纪30年代,改革派认为,该机构已经被科学和商业取代。罗斯福总统的农业部长助理雷克斯福德·塔格韦尔(Rexford Tugwell)也卷入了这个问题,因为FDA隶属于农业部。一天早上,FDA负责人暗示,FDA最初的法律没有预料到Tugwell提出的行动,Tugwell同意。当天下午,他告诉局长总统说,是时候修改FDA法律了,局长应该着手起草一项新法律。五年后,新的规定通过了。

从公众的关注和新的管理措施来看,砷杀虫剂显然需要被取代。这些发展为科学上的大爆发和关于农药对环境影响的斗争奠定了基础,这种斗争一直持续到今天。

由克劳迪娅·莱因哈特和比尔Ganzel甘塞尔集团。该书于2003年首次出版。

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